Primi piatti

ricetta preparare paccheri scoglio

Paccheri allo scoglio

Ricetta a base di frutti di mare, molluschi e pomodorini: I paccheri allo scoglio: Un primo piatto…

preparare risotto zafferano

Risotto allo zafferano

Lo zafferano è la spezia più preziosa, in principio si usava per tingere le stoffe…

ricetta salsa noci

Pasta con salsa di noci

E’ arrivato l’autunno e tra le ricette adatte alla stagione c’e’ quella della pasta con salsa…

La pasta alla norma

Pasta alla Norma

Piatto ottimo e non difficile da preparare, la pasta alla Norma.   INGREDIENTI per 4…

spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle Vongole Veraci

Ecco un bell’ assaggio di “mare”: gli Spaghetti alle Vongole Veraci. INGREDIENTI vongole fresche spaghetti…

Zuppa di pesce

Una ricetta dal gusto inconfondibile, ideale per una cena ricca e sostanziosa.   INGREDIENTI per…

preparare una zuppa con funghi porcini

Zuppa di funghi

Gustosa ricetta per una zuppa di funghi, primo ideale per fine inverno e inizio autunno,…

ricetta zuppa di ceci

Zuppa di ceci

Ecco una ricetta ideale per fine inverno e inizio autunno  la zuppa di ceci. INGREDIENTI…

brodi di pesce

Brodo di pesce

Tra tutte le ricette di base disponibili in cucina, i brodi sono decisamente i più…