Tra tutte le ricette di base disponibili in cucina, i brodi sono decisamente i più…
Pasta ai 4 formaggi
La ricetta per la pasta ai quattro formaggi, un classico della cucina, buona da gustare…
Zuppa di vongole e bacon
Questa è una ricetta per la preparazione di una zuppetta bianca molto raffinata ma, allo…
Spaghetti di soia con gamberetti e verdure
Un piatto davvero tipico della cucina cinese, e anche molto molto semplice da preparare. Riuscirete…
Gnocchetti sardi alle olive
Questo è un piatto leggero e molto piacevole da mangiare sia in periodo estivo che…
Spaghetti con vongole veraci
La pasta con le vongole è piatto marinaro per eccellenza. Anche se ormai è diventato…
Fusilli alla Guinness
Una ricetta semplice e che mi ha lasciato molto soddisfatto! Doverosa premessa però è da…
Lasagne con gamberi, scampi, salmone e misto di verdurine al curry
Ecco la ricetta di un ottimo primo per tutte le feste. La nota di curry…
Ravioli di melanzane con provola
INGREDIENTI per 4 persone Per la pasta 500 gr. di farina 5 uova (più due…
Risotto all’ortica
L’ortica è un’erba selvatica appartenente alla famiglia delle Urticacee che si caratterizza per l’avere un’altezza…
Riso alla cantonese
Volete preparare un piatto semplice e sfizioso magari lontano dalla cultura italiana ma che riprenda…
Tiella di patate e cozze
Questa ricetta è tipica del sud, precisamente della puglia. Si trovano tantissime versioni, con l’aggiunta…
La Paella
La Paella è un piatto unico a base di riso e pesce, tipico della cucina…
Zuppa di cavolo
Considerati gli effetti benefici che derivano dal consumare broccoli e cavoli, ecco una bella ricetta…
Zuppa di porri e patate
Ricetta favolosa per cucinare una zuppa bella cremosa di porro e patate, piatto da gustare…