Garganelli alla sicula

Pesce, muddica, melanzane, uva sultanina, mandorle… gli ingredienti per un primo al profumo di Sicilia ci sono tutti. Ricetta che fa...

Sformato di patate e broccoli

Sformato di broccoli, patate e formaggio in crosta di patate: un semplice e ottimo piatto casereccio!   Ingredienti 900 g di patate...

Bulgur con pesto di zucchine

Bulgur con pesto di zucchine: in un piatto solo leggerezza, freschezza e gusto!   INGREDIENTI per 2 persone120 g di bulgur 2...

Passatelli in brodo di soia

Ci sono tanti motivi per scegliere i passatelli in brodo di soia: è un primo vegetariano e apprezzato anche dai...

Bucatini all’amatriciana

Un tipico piatto romano. INGREDIENTI per 2 persone 200 g di bucatini 150 g di guanciale buono 80 g di cipolla...

Pasta al pomodoro

Ecco una ricetta rivisitata da Carlo Cracco quella degli spaghetti al pomodoro. Ingredienti per 2 persone 180 g di spaghetti 100...