Dolce semifreddo al cocco e castagne
INGREDIENTI per 4 persone
- 500 g di farina di cocco
- 500 g di marmellata di castagne
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 3 cucchiai di grappa
- chicchi di cioccolato
PREPARAZIONE
- Lasciate da parte un po’ di farina di cocco che servirà per ricoprire i dolcetti
- In una ciotola mescolate bene la farina di cocco, la marmellata, il cacao e la grappa, quando si avrà un impasto omogeneo formate delle palline.
- Passate alla farina di cocco, mettete sopra al centro un chicco di cioccolato, poneteli dentro i pirottini sopra un vassoio.