La famosa Torta Magica

In rete non si fa che parlare della torta magica! C’è chi ne rivendica la maternità, chi dice che è...

Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca, per  le nostre colazioni d’autunno! Cheesecake alla zucca, ricetta non particolarmente originale di per sé, ma apportando due...

Cheesecake al limone

Ricetta diversa dalla solita chessecake fredda. Ecco come preparare la: Chessecake  al limone cotta in forno. Ingredienti Per la torta 250 g di biscotti...

Castagnole alla ricotta

Castagnole alla ricotta: un dolce di Carnevale tipico dell’Italia centrale che sembra ripieno ma non lo è! Ricetta delle castagnole alla...

Cannoli siciliani

INGREDIENTI per 10 cannoli circa Per la cialda (scorcia) 125 g di farina 15 g di zucchero a velo 5 g...

Apple pie for dummies

L’apple pie, uno dei classici della cucina statunitense, in versione super easy! L’apple pie, conosciuta anche come american pie, popola le...

Ghiaccioli yogurt e fragole

Lo yogurt fatto in casa fa benissimo quindi continuiamo a consumarlo in versione estiva come ghiaccioli! E' stato utilizzato lo yogurt...

Babka di Pasqua

Babka al cioccolato fondente: un dolce particolare per Pasqua! La Babka, come dice Wikipedia, è un dolce spugnoso, della stessa consistenza...

Flan pâtissier con pasta sfoglia

Il flan pâtissier, oserei dire il dolce più parigino di tutta la pasticceria francese: crea dipendenza!    INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia...

Torta di Pandoro come Nigella

Questa ricetta prende spunto dalla ricetta di Nigellissima del Budino di Pane, una ricetta per riutilizzare il pane vecchio ed...

Bicerin a modo mio

Il 19 Marzo è la Festa del papà! Chissà perchè alla figura del papà si lega sempre il caffè, merito...

Guinness chocolate cake

Festeggiare San Patrizio è sempre un’ottima scusa per gustare una Guinness! In forma di torta golosissima… Lunedì 17 marzo si festeggerà...

Ciambellone al limone

INGREDIENTI Per la torta 125 g di burro 200 g di zucchero 2 uova 30 g di succo di limone 1...

Clafoutis ai Ramassin e lavanda

Ricetta fusion un dolce franco-piemontese, il clafoutis è un dolce francese abbastanza conosciuto, originario della regione del Limosino, ed è...