18 Gennaio 2017
Pastiera napoletana
La pastiera è è il classico dolce pasquale partenopeo. Per i napoletani la pastiera non è solo un dolce, ma...
17 Gennaio 2017
Plumcake allo yogurt
INGREDIENTI 240 g di farina bianca 0 1 bustina di lievito per dolci (16g) la scorza di 1 limone 100...
11 Gennaio 2017
Cheesecake agli amaretti
Variante con gli amaretti di un classico dei dolci, ricetta semplice ma molto gustosa. INGREDIENTI per 6 persone gr 100 di...
30 Dicembre 2016
Trecce di Capodanno
Trecce a forma di ciambella da regalare ai nostri cari a Capodanno. La preparazione è molto semplice e vi porterà via...
29 Dicembre 2016
Semifreddo al cocco e castagne
Dolce semifreddo al cocco e castagne INGREDIENTI per 4 persone 500 g di farina di cocco 500 g di marmellata di...
23 Dicembre 2016
L’anello del Monaco
L'anello del Monaco è un tipico dolce della cucina mantovana.È un dolce dalla complessa preparazione prodotto artigianalmente esclusivamente dai forni...
20 Dicembre 2016
Paste siciliane alla mandorla
Ogni zona d’Italia ha le sue tradizioni gastronomiche a Natale, ci sono le ricette ricche, quelle da cuochi provetti o...
18 Novembre 2016
Preparare la pasta di zucchero
Ormai vediamo molto spesso in TV, cake designer e pasticceri creare torte stupende. Qual è quindi il loro segreto? Cosa...
17 Ottobre 2016
La Banana Split
La banana split è uno dei dessert più conosciuti al mondo; gli ingredienti principali della banana split sono la frutta...
30 Settembre 2016
Biscotti al farro
Ingredienti per 30 biscotti 250 gr. di farina di farro 1 uovo 150 gr. di zucchero 150 gr. di burro ...
10 Agosto 2016
Gelato Magico: Con banana e nutella
Classico delle torride giornate estive che fanno venire voglia di mangiare un buon gelato. Quando fa caldo bisogna cercare di procurarsi...
29 Luglio 2016
Gelee al limoncello
A volte sembra che il dessert senza il cioccolato non sia un vero dessert, ma questo gelee al limoncello è...
28 Luglio 2016
Pasta choux
INGREDIENTI per circa 100 pezzi 250 g latte 250 g acqua 225 g burro un pizzico di sale e zucchero ...
22 Luglio 2016
Torta alla ricotta veloce
Una torta di sicuro effetto e velocissima: bastano 4 passaggi e sarà pronta! Il segreto? Per una torta alla ricotta...
30 Giugno 2016
Mousse al cioccolato bianco con Digestive e mirtilli rossi
Questa ricetta è dedicata a chi ama il cioccolato bianco. INGREDIENTI per due 100 g di cioccolato bianco 150 ml di panna...