Lo yogurt fatto in casa fa benissimo quindi continuiamo a consumarlo in versione estiva come ghiaccioli!
E’ stato utilizzato lo yogurt fatto in casa ed il risultato è stato eccellente.
INGREDIENTI per 6 ghiaccioli piccoli
- 250 g di yogurt fatto in casa
- 100 g di fragole
- 1 rametto di menta fresca
- 2 cucchiai di zucchero di canna
PROCEDIMENTO
- Tagliate le fragole in pezzi piccoli e sminuzzate la menta.
- In un recipiente mettete lo yogurt e zuccheratelo, una volta sciolto lo zucchero unitevi le fragole e la menta, lasciandone da parte una manciata ciascuna.
- Adesso prendete le forme per ghiacciolo e al fondo, che corrisponde alla punta, mettete una foglia di menta e qualche pezzettino di fragola che avevate già messo da parte.
- Riempiteli con la miscela di yogurt e fragole e posizionate lo stecco.
- Mettete in freezer per almeno 6 ore.