Straccetti di pollo

Saporitissimo secondo piatto leggero e dietetico: gli straccetti di pollo.

INGREDIENTI

400 g di pollo

soia

1 limone

semi di sesamo

PREPARAZIONE

Tagliare il pollo a striscioline, quindi trasferirsi ai fornelli con la soia, un limone ed il sesamo.  In una padella far rosolare leggermente il pollo, sfumandolo con il limone ed aggiungendovi 4 cucchiai di soia.  Attenzione a non esagerare con la soia altrimenti il pollo diventa troppo salato.  Non utilizzare il sale!!!

Quando il pollo sarà ben rosolato completare con una manciata di semi di sesamo e lasciar tostare bene per qualche minuto.

Gli straccetti di pollo sono pronti per essere gustati…. accompagnati magari da una bella insalatina fresca!