Straccetti di pollo

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Saporitissimo secondo piatto leggero e dietetico: gli straccetti di pollo.

 

INGREDIENTI

  • 400 g di pollo
  • soia
  • 1 limone
  • semi di sesamo

 

PREPARAZIONE

  1. Tagliare il pollo a striscioline, quindi trasferirsi ai fornelli con la soia, un limone ed il sesamo.
  2. In una padella far rosolare leggermente il pollo, sfumandolo con il limone ed aggiungendovi 4 cucchiai di soia.
  3. Attenzione a non esagerare con la soia altrimenti il pollo diventa troppo salato.
  4. Non utilizzare il sale!!!
  5. Quando il pollo sarà ben rosolato completare con una manciata di semi di sesamo e lasciar tostare bene per qualche minuto.
  6. Gli straccetti di pollo sono pronti per essere gustati…. accompagnati magari da una bella insalatina fresca!