Saporitissimo secondo piatto leggero e dietetico: gli straccetti di pollo.
INGREDIENTI
- 400 g di pollo
- soia
- 1 limone
- semi di sesamo
PREPARAZIONE
- Tagliare il pollo a striscioline, quindi trasferirsi ai fornelli con la soia, un limone ed il sesamo.
- In una padella far rosolare leggermente il pollo, sfumandolo con il limone ed aggiungendovi 4 cucchiai di soia.
- Attenzione a non esagerare con la soia altrimenti il pollo diventa troppo salato.
- Non utilizzare il sale!!!
- Quando il pollo sarà ben rosolato completare con una manciata di semi di sesamo e lasciar tostare bene per qualche minuto.
- Gli straccetti di pollo sono pronti per essere gustati…. accompagnati magari da una bella insalatina fresca!