Secondi piatti

ricetta anatra all'arancia

Anatra all’arancia

L’anatra all’arancia, non è una tipica ricetta francese; in realtà questo piatto ha origine nella…

ricetta polpette melanzane

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane, sono un aperitivo finger food vegetariano ed economico da fare che, se accompagnato…

ricetta polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Con l’ estate, la temperatura sale e ci circondiamo sempre di più da piatti freddi!…

preparare polipo con patate

Insalata di polipo

Un contorno leggero e gustoso. Un modo per arricchire il pranzo di delicati sapori che…

Pollo tricolore

Ricetta che va ancora bene per la mezza stagione, i colori e la freschezza  ricordano…

Pollo orientale

Questa ricetta è adatta per un pranzetto veloce e completo il pollo con i semi…

uova e pancetta

Uova e pancetta all’inglese

Questa ricetta è ispirata alla tradizione anglosassone, con una piccola rivisitazione italiana, l’ideale per una…

ricetta carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera, ideale nelle diete ipocaloriche, che può essere…