Patate al rosmarino un ricetta semplice per un ingrediente che piace sempre e tendenzialmente a tutti, le patate.
INGREDIENTI per 4 persone
- patate
- rosmarino
- olio
- 3 spicchi d’aglio
- sale q.b
- vino bianco
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
- Fate soffriggere in una padella capiente e antiaderente, dell’olio e dell’aglio.
- Nel frattempo, tagliate le patate a vostro piacimento e versatele nella padella, aggiungete il dado e fate cuocere a fuoco medio con un coperchio.
- Verso metà cottura, aggiungete un cucchiaio di vino bianco e del rosmarino.
- Fate evaporare il vino e aspettate che le patate siano cotte.
- Servite ben caldo.
Idee oppure varianti
Se volete, insieme alle patate potete aggiungere il petto di pollo a pezzi.