Ricetta americana per la preparazione di un’ insalata di tonno molto gustosa e croccante, da gustare all’interno di un sandwich o semplicemente su una bella foglia di lattuga.
INGREDIENTI
- 350 g di tonno
- 1 sedano
- 1 carota
- 1 cipollotto
- mezza mela
- 100 g di maionese
- senape
- limone
- sale
- pepe
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
- Versare in un contenitore 350 g di tonno (va bene sia al naturale che quello sott’olio), aggiungervi un gambo di sedano tagliato a pezzettini piccoli ed una carota anche questa sminuzzata a pezzettini molto piccoli.
- Unire le verdure al tonno e aggiungervi mezza mela e, se gradito, un cipollotto.
- Anche questi ultimi due ingredienti vanno tagliati a pezzettini piccolissimi in modo tale che l’insalata resti bella croccante e che i sapori si amalgamino bene insieme.
- Dare una spruzzata di limone ed aggiungere sale e pepe.
- Mescolare bene e, per amalgamare il tutto, aggiungere all’insalata circa 100 g di maionese, pari a 3 cucchiai. Completare con un bel cucchiaino di senape.
La Tuna Salad è pronta per essere gustata su una bella foglia di lattuga o come farcitura per degli ottimi sandwich.