Dita mozzate della strega

Un dolce alternativo alle caramelle ed ai cioccolatini per festeggiare la notte di Halloween:  i biscotti a forma di dita mozzate della strega.

INGREDIENTI

280 g di farina

100 g di burro

sale

lievito

vanillina

100 g di zucchero

lamelle di mandorla

PREPARAZIONE

Introdurre in un mixer 280 g di farina, 100 g di burro, un pizzico di sale, un cucchiaino di lievito, 1 bustina di vanillina e 100 g di zucchero e dare una bella frullata.  Aggiungere poi 1 uovo e frullare ancora.
Quando il composto sarà diventato bello omogeneo, staccarne delle piccole palline e andare a formare le dita.  Per le unghie utilizzare le lamelle di mandorla da schiacciare bene sulla superficie.  Con un coltello andare a fare dei taglietti orizzontali in modo tale da formare anche le nocche.

Mettere il tutto in forno a 180° per 10 minuti.  Al termine della cottura, guarnire le dita della strega con della marmellata calda  di fragole (riscaldata in un pentolino) in modo tale da formare una bella pozza di sangue.

I dolci sono pronti per festeggiare la notte di Halloween con amici e parenti!!!

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